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2020-06-04 17:51:34 评论:0
山西特色小吃泽州拉丝烙饼:丝细绵长 酥香不腻
泽州拉丝烙饼以色泽金黄、酥香不腻、香鲜可口而闻名,因熟后腾空甩起,两手向中间一合,即抖成细丝一团,故而得名。 拉丝烙饼以上好白面为原料,制作时,将面粉倒入盆内,加入少量精盐和花椒面拌匀,倒入适量温开水,顺一个方向搅拌,制成如拉面...... 阅读全文>>
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