黄土高原上的“红宝石”—山西旅游特产岢岚红芸豆

        岢岚红芸豆是山西省忻州市岢岚县的特产，颗粒硕大，色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货。岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。

        红芸豆作为粮豆新营养食品的原料，深受国内外消费者的青睐。据了解，每百克红芸豆含蛋白质23．1克、脂肪1．3克、碳水化合物56．9克、钙76毫克，还含有丰富的B族维生素、维生素C。从营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，所含B族维生素也高于鸡肉。

        岢岚县是传统农业县，全县国土面积294万亩，其中耕地71万亩，于1992年引进试种红芸豆，2002年开始在全县大面积推广。岢岚生产的红芸豆颗粒硕大、色泽鲜艳、营养价值高，已取得了国家级无公害农产品证书，并多次在国家级的农副产品（小杂粮）博览会上引起轰动，备受赞誉。岢岚红芸豆品质国内领先，产品在国际市场上颇受青睐。

        2010年，岢岚红芸豆以其产量大、质量高、出口多被 “中国粮食行业协会”授予“中华红芸豆之乡”的美誉，成为国家出口免检产品和 “国家级出口红芸豆质量安全示范区”。目前，该县除种植13万亩 “中华红芸豆”外，还扶持了炜岚工贸、普利丰、中伦奥富3个红芸豆出口龙头企业，37个红芸豆专业合作社和102个红芸豆专业村，形成了 “公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式，产品已打入欧盟、俄罗斯、美国、南非以及东南亚等地市场，每年出口量达1000多吨，占到全国红芸豆总出口量的1/4左右。

        根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对岢岚红芸豆地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准岢岚红芸豆为地理标志保护产品。